EDUCACIÓN EN DIABETES · SALUD METABÓLICA
Agenda abierta esta semana

Controla tu diabetes con educación, no solo medicamento.

Planes de alimentación antiinflamatoria personalizados, ideales para lograr normoglucemia. Médica funcional con enfoque en raíz: atendemos la causa, no solo el síntoma.

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Plato editorial con alimentos frescos

Cada paciente, su ritmo.

Sin prisas, sin guiones genéricos. Una consulta es un espacio para escucharte.

Diabetes, alimentación y cambio de hábitos con seguimiento real.

Cada consulta combina educación médica certificada con un plan de alimentación enfocado en salud metabólica diseñado para tu caso: glucosa actual, medicación, rutina y preferencias. Sin recetas genéricas.

60 minutos para la primera consulta. Suficientes para entender tu historia y construir el primer paso del plan.

EDCAI · ILCHAC
Educadora en Diabetes por la Asociación Mexicana de Diabetes (EDCAI) · Cédula 13280480 · Instituto Politécnico Nacional. Experta en Alimentación Cetogénica y Ayuno Intermitente por el ILCHAC (Instituto Latinoamericano de Ciencias en los Hábitos y Alimentación Cetogénica).
Plato cetogénico con aguacate, huevos y vegetales
La diabetes no se controla solo con medicamento: se controla con educación, hábitos y un plan que cabe en tu vida.

El diagnóstico de diabetes no es una condena, es una oportunidad para transformar tu salud.

Control glucémico real

Un plan orientado a estabilizar tu glucosa desde la raíz, no solo a maquillar el número del día.

Sin dietas imposibles

Comida de verdad, adaptada a tu vida y a lo que sí puedes sostener, no privación que abandonas en dos semanas.

Acompañamiento continuo

No te entrego un PDF y desaparezco. Ajustamos el plan según tu evolución, con seguimiento cercano.

Cédula profesional 13280480 · Verificable en SEP →
Educación que se queda contigo. Tu plan se construye sobre tu glucosa actual, medicación y ritmo de vida.
Sostenible, no temporal

Mi enfoque es educar.

Médica egresada del Instituto Politécnico Nacional, certificada como Educadora en Diabetes por EDCAI.

Acompaño a personas con diabetes tipo 1, tipo 2, prediabetes y desórdenes metabólicos hacia un control real y sostenible. Si tu cuerpo muestra señales de resistencia o dificultades con obesidad, hipertensión, o alteraciones en colesterol y triglicéridos, aquí diseñamos estrategias integrativas y hábitos sostenibles para recuperar tu equilibrio metabólico.

Dra. Soraya Cantón, médica educadora en diabetes

Qué esperar de tu primera consulta.

01

Antes

Recibes por WhatsApp un formulario clínico breve y el link de Google Meet para la videollamada. Llenar el formulario toma 10 minutos.

02

Durante

60 minutos de videollamada por Google Meet, uno-a-uno. Revisamos tu historia, glucosa actual, medicación y objetivos. Construimos juntos el primer paso del plan.

03

Después

Recibes un plan escrito en PDF + plantilla de monitoreo. Agendamos la primera revisión en 2-3 semanas para ajustar lo que haya que ajustar.

Lo que más me preguntan.

¿Esto es para mí si tomo insulina?
Sí. Trabajamos junto con tu médico tratante para que cualquier ajuste de medicación se haga con seguridad. La cetogénica bien indicada puede reducir requerimientos de insulina, pero nunca se descontinúa sin supervisión.
¿Reemplaza a mi endocrinólogo o médico tratante?
No. Mi acompañamiento complementa tu atención médica, no la sustituye. Sigue con tu endocrinólogo y tus controles habituales. Yo me enfoco en la parte de alimentación, hábitos y educación metabólica, y coordinamos cualquier cambio de medicación con quien te trata.
¿Y si soy hipertensa o tengo otra condición?
La consulta integra todo tu cuadro clínico. Cetogénica bien diseñada beneficia a la mayoría de comorbilidades comunes (hipertensión, hígado graso, ovarios poliquísticos). Si hay condición que contraindique, lo discutimos abiertamente.
¿Qué incluye la primera consulta?
60 minutos de videollamada + revisión de tu historia clínica completa, estudios previos si los traes, plan inicial cetogénico personalizado, instrucciones de monitoreo (glucosa, cetonas, hidratación), y plantilla PDF para registrar tu progreso.
¿Me entregas el plan por escrito?
Sí. Después de la consulta recibes un documento PDF con: lista de alimentos según tu fase, ejemplos de comidas, suplementos sugeridos si aplica, signos de alerta a observar, y agenda de seguimiento.
¿En cuánto tiempo veo resultados?
Los cambios en glucosa suelen verse en los primeros 7-14 días. Pérdida de peso, reducción de inflamación y mejor energía en 3-4 semanas. La meta no es rapidez sino sostenibilidad: que el cambio dure años, no semanas.
¿Cómo es la consulta online? ¿Necesito alguna app especial?
La consulta es por Google Meet. Te envío el link por WhatsApp el día de la cita. No necesitas descargar nada: abres el link en cualquier navegador (Chrome, Safari, el de tu celular) y entras. Solo necesitas conexión a internet estable y un dispositivo con cámara (el celular funciona perfectamente).
¿Por qué alimentación baja en carbohidratos y antiinflamatoria?
Porque la diabetes tipo 2 y los desórdenes metabólicos son, en raíz, un problema de resistencia a la insulina y inflamación crónica. Un enfoque bajo en carbohidratos y antiinflamatorio se orienta a revertir la raíz de la resistencia metabólica, no solo a controlar el síntoma. Hay evidencia clínica robusta de los últimos 10 años. La cetogénica es una herramienta dentro de ese enfoque cuando el caso lo amerita, pero el plan se diseña sobre tu situación específica: glucosa, medicación, preferencias y ritmo de vida.
Campo de lavanda al atardecer

¿Empezamos?

Agenda tu primera consulta y conversemos sobre lo que necesitas.

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